每天次日发工资,现在她告厂里没有签劳动合同,起诉要求赔偿双倍工资?

针对您的咨询，如果工厂确实存在未签订劳动合同的情况，除了依据《劳动合同法》第八十二条需支付双倍工资赔偿外，还可能面临《劳动合同法实施条例》第六条、第七条中关于补缴社会保险费、支付经济补偿金等法律责任。因为未签订劳动合同往往伴随着未缴纳社会保险等其他违法行为，劳动者有权要求工厂承担相应的法律责任。
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从法律角度，工厂应避免此类纠纷的方法有：1. 及时与员工签订劳动合同，明确双方权利义务；2. 建立健全内部管理制度，规范用工流程；3. 加强员工法律培训，提高法律意识；4. 定期审查劳动合同签订情况，确保无遗漏；5. 保留好相关证据，如劳动合同、工资发放记录等，以备应对可能的纠纷。
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若工厂能证明已通知员工签订劳动合同但员工拒绝，根据《劳动合同法实施条例》第五条，工厂应书面通知劳动者终止劳动关系，并无需支付经济补偿。同时，工厂应保留好已通知员工的相关证据，如书面通知、邮件记录等，以备不时之需。